Σαλάτα ρόκα-μαρούλι

Μία σαλάτα που μπορεί να συνοδεύσει το κάθε σας γεύμα με τρυφερό μαρούλι και φρέσκια ντομάτα.
Υλικά (1 μερίδα)

• 6-7 φύλλα μαρούλι
• 1 χούφτα ρόκα
• 1 μεγάλη ντομάτα
• 2 κ.σ. καλαμπόκι 
• 1 κ.σ. σταφίδα 
• 3 λιαστές ντομάτες
• φλοίδες παρμεζάνας

Για την σάλτσα

• 3 κ.σ. λάδι
• 2 κ.σ. βαλσάμικο
• 1 κ.σ μουστάρδα
• αλάτι,πιπέρι
• 1 κ.γλ. μέλι

Εκτέλεση

Πλένουμε την ρόκα και το μαρούλι πολύ καλά. Τα κόβουμε χοντροκομμένα και τα βάζουμε σε μια μπασίνα. ΄Επειτα πλένουμε και κόβουμε την ντομάτα σε μέτρια κομμάτια και την προσθέτουμε στην μπασίνα. Στην μπασίνα προσθέτουμε και τα υπόλοιπα υλικά εκτός της παρμεζάνας. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα υλικά της σάλτσας και την ρίχνουμε πάνω από την σαλάτα και ανακατεύουμε πολύ καλά . Τέλος προσθέτουμε τις φλοίδες παρμεζάνας.