Μακαρονοσαλάτα με πέννες

Μία υπέροχη και δροσερή σαλάτα με πέννες, ότι καλύτερο για συνοδευτικό στο τραπέζι σας.

Υλικά

1. 300 γρ πένες
2. 3 κσ μαγιονέζα
3. 3 κγ pesto βασιλικού
4. 100 γρ μανούρι σε κυβάκια
5. Ρόκα
6. 10 ελιές κομμένες σε ροδέλες
7. 10 ντοματίνια κομμένα στα 4
8. Αλάτι, πιπέρι

1. Σε άφθονο αλατισμένο νερό βράζουμε τις πένες, για όσα λεπτά γράφει στην συσκευασία.
2. Όσο βράζουν, σε μια μπασίνα προσθέτουμε την μαγιονέζα, το πέστο, λίγο αλάτι και πιπέρι και δοκιμάζουμε.
3. Αφού βράσουν, τα κρυώνουμε καλά και τα ρίχνουμε στην μπασίνα με την sauce που έχουμε ετοιμάσει
4. 
   

    
   

    Στο τέλος προσθέτουμε την ρόκα, τα ντοματίνια, το μανούρι, τις ελιές και σερβίρουμε!